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専門学校の際に使用した教科書です。 ページに書込みなどはありません。 自宅保管の為、神経質な方のご購入はお控えください。 ・「調理のためのベーシックデータ」 定価: ￥ 1400 ・「からだにおいしいあたらしい栄養学」 定価: ￥ 1400 ・「応用栄養学 ライフステージ別の栄養ケア・マネジメントを正しく理解するために」 定価: ￥ 2800 ・「調理学 健康・栄養・調理」 定価: ￥ 2700 ・「管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第9巻」 定価: ￥ 2800 ・「食べ物と健康 1」 定価: ￥ 2000 ・「食べ物と健康 2」 定価: ￥ 2100 ・「イラスト栄養生化学実験」 定価: ￥ 1800 ・「食品学総論実験 : 実験で学ぶ食品学」 定価: ￥ 2400 ・「糖尿病食事療法のための食品交換表」 定価: ￥ 900 ・「日本人の食事摂取基準 2015年版」 定価: ￥ 2700 ・「女子栄養大学のお料理入門 : きちんと作れば、ちゃんとおいしい : 写真で覚える料理の基本」 定価: ￥ 1600 ・「オールガイド食品成分表 2019」 定価: ￥ 800 ・「食品衛生学」 定価: ￥ 2800 ・「社会・環境と健康公衆衛生学 2018年版」 定価: ￥ 2600 ・「食物・栄養系のための基礎化学」 定価: ￥ 2600 ・「基礎栄養学 栄養素のはたらきを理解するために」 定価: ￥ 2400 ・「情報リテラシーOffice 2016」 定価: ￥ 1300 ・「栄養指導論」 定価: ￥ 2200 ・「系統看護学講座 専門基礎分野〔2〕」 定価: ￥ 2200 ・「ウエルネス公衆栄養学 2019年版」 定価: ￥ 2852 ・「食生活論」 定価: ￥ 2000 ・「市民からアスリートまでのスポーツ栄養学」 定価: ￥ 2500 ・「給食施設のための献立作成マニュアル」 定価: ￥ 2600 ・「腎臓病食品交換表 治療食の基準」 定価: ￥ 1500 ・「2019年版 栄養士実力認定試験過去問題集」 定価: ￥ 1100 ・「管理栄養士・栄養士になるための国語表現 : 臨地・校外実習、就職の即戦力!」 定価: ￥ 1800
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